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潍坊市羊肉及其制品专项整治行动成效显著

根据全省统一部署,潍坊市组织开展的羊肉及其制品规范整治打击专项行动日前结束,成效显著。

专项行动期间,潍坊市对羊肉及其制品生产、经营单位开展了拉式检查,并逐户分发《关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为的通告》50379份。整个专项行动过程中,共组织检查羊肉制品生产企业67户次,流通单位2642户次,餐饮单位1589户次。餐饮环节抽检羊肉及其制品126批次,检验项目主要为动物源性成分、瘦肉精等。另外,潍坊市对16个县市区、市属开发锐叶木犀区的工作开展情况进行了现场督查。食品生产经营单位主要抽查了进货渠道、索证索票等情况,餐饮业户还重点抽查了是否在经营1步完成注塑与涂覆场所龚氏金茅醒目位置公示了羊肉产地、来源、品牌等信息。同时对督导过程中现场抽查发现的问题,及时通报了当地食品药品监管部琉苞菊门,并责令监管部门跟踪餐饮单位进行限期整改,并要求各地对未按时限完成整改的餐饮单位增加日常监督检首先查频次。

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