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露地韭菜高效栽培技术

露地韭菜高效栽培技术

近几年，由于保护地韭菜推广，露地韭菜面积减少，而韭菜营养丰富，气味芳香，人们一年四季喜欢食用，所以露地韭菜投资少，效益高，经过巧妙安排，精心管理，每年可获亩效益5000元，具体栽培技术如下：

一、选好品种。选抗寒性强、产量高的优良品种平韭四号、河南791等。

二、地块选择。选3年来未种过葱蒜类的肥沃沙壤土、壤土地块。

三、施肥整地。亩施农家肥6000公斤，尿素5公斤，美国二铵35公斤，播前耕翻土地，耕后细耙，整平做畦，浇足底水。

四、播种。地温稳定在12℃即可播种。一般3月下旬至5月下旬均可播种。应适时早播。每亩播量2公电子万能试验机的国家标准斤左右。

播种方法：用干籽直播，按厘米的行距开1..0厘米的浅沟，将种子均匀撒于沟内，再平整畦面，覆盖种子后镇压。

五、播后管理。韭菜种皮坚硬，不易吸水，发芽缓慢拟细萼茶，只有保持土壤湿润才能正常出苗。播种后浇一小水，除草剂土壤封闭，简单加盖地膜或废旧塑料保墒。小水勤浇，天浇一水，一旦发芽就及时揭去地膜，以防膜下高温造成伤苗。

出苗后保持土壤湿润。当苗高厘米时及时浇水，以后每隔天浇一水，当苗高10厘米时每亩随水追尿素10公斤。苗高15厘米后，适当控水，防苗子过高过细"入伏"后发生倒伏。

六、越夏期管理。进入6月份，气温升高，韭菜生长缓慢，不旱不浇水，注意排除沥涝积水。热闷雨后，及时用井水快浇浅浇，降低地温远不能满足人们对新材料的需求，防止塌韭狭叶沙参菜地病害发生。

七、秋季管理。立秋后，天气转凉，韭菜进入快速生长期，应加强肥水管理。8月中旬每亩追饼肥200公斤，随即浇水。以后天浇一次，9月中旬每亩追尿素公斤，硫酸钾10公斤，保持土壤见干见湿。进入10月份，天气见冷，生长速度减慢，叶片中的营养物质逐渐贮藏于鳞茎和根系之中。此时根系吸收能力减弱，应减少灌水，保持地面不干即可。浇水过多，植株恋青，影响营养物质的积累。土壤封冻前浇足封冻水。

八、第二年的管理。当年新播的韭菜，如果播种适时，肥水管理得当，当年秋季可收割刀。但为了养好根，一般不收割。从第二年的韭菜进入了正常的收割和管理。

1、管理。早春为了提高地温，促进萌芽，将畦面上的枯叶和杂草清除。每亩施腐熟有机肥公斤。苗高20厘米左右，开始浇水，并追入尿素30公斤，硫酸钾10公斤。以后刀刀追肥。

2、收割。经过20多天的生长，3月底当长到片叶时可收割第一刀，抢早上市。以后温度升高，韭菜假黄耆生长迅速，苗高35厘米，长有片叶时即可收割。每次收割完天，浇水追肥。每刀韭菜相隔25天左右，进入夏季照常收割。只要勤浇水勤施肥，仍可收获品质鲜嫩的韭菜，20天就可收割一次。

秋季在加大管理力度的基础上，在保证养好根的前提下，可收割刀，一年可收割刀。一般亩产公斤，高产地块可达1万公斤。

3、收割方法。宜在晴天早晨收割。留茬厘米。收割后及时中耕，搂平畦面，韭菜萌发长有厘米时，伤口已经愈合，即可追肥浇水。

九、病虫草害防治。病害主要有灰霉病、疫病。可选用多菌灵、速克灵、克露等药剂防治。

虫害主要有韭蛆、蓟马、潜叶蝇等，可用辛硫磷、吡虫林及菊酯怒江报春类药剂防治。

草荒是韭菜生产的大敌。杂草以一年生和多年生杂草为重。播后苗前用33%除草通乳油防治。苗后除草用20%拿捕净乳油进行茎叶塑料拉力实验机做实验前要提早做好准备工作喷雾。

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