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今年西湖龙井茶3月20日后大面积开采【消息】伞房香青

发布时间:2020-09-16 14:27:48

今年西湖龙井茶3月20日后大面积开采

今年1月,中国***博物馆茶友会在西湖边的一级龙井保护区里,选了龙井村、满觉陇村、翁家山村、杨梅岭村四个龙井茶特别棒的村子,各挑一些茶树作为样本,记录它们的生长。

昨天,工作人员兴高采烈地报来消息:“茶芽都长好了,有些已经可以采了!”比如满觉陇村的茶树标本,长在村后的白鹤峰上。这里的湿度比较大,茶芽也冒得最早,这两天已经开采了一小部分,三斤新茶采下来,连夜开炒,最后炒出了四两多一点***,真正是今年鲜嫩的头一拨啊。

翁家山村、杨梅岭村也有些茶农家里的茶芽抽芽快,这两天赶着采了一些。不过这些都是零星开采,量很少很少,市面上几乎见不到。

预计等到3月20日以后,早熟品种“龙井43号”就会大面积开采;晚熟品种“龙井群体种”,估计要到3月30日前后开采。

昨天,杭州召开了西湖龙井春茶开采及规范管理发布会。杭州市农办副主任方月仙说,虽然去年杭州遇到了持续干旱,但今年春天多雪多雨,而且这段时间阳光充沛、气候温暖、水分充足,尤其适合茶树的生长口味,所以预计今年的***品质会比去年还要好一些。

另外,根据杭州市气象台的预测,从3月18日到4月底,主要有5次冷空气活动。其中最需要当心的是3月20日—21日冷空气南下后,杭州有3天左右时间,日平均气温会跌破10℃,日最低气温降至5℃以下,部分茶园地区甚至可能出现2℃左右的低温,对茶树新梢的生长会有不利影响。3月下旬后期到4月上旬前期的阴雨天气,也可能会给春茶的采摘带来一定的影响。

不过总的来说,进入4月以后大家就可以比较放心了,因为出现极端高温(超过35℃)、极端低温(低于4℃)和出现连续三天平均气温低于11℃的倒春寒天气的可能性较小,总体天气有利于***的生长和春茶的采摘。

至于今年龙井茶的价格,杭州西湖龙井***有限公司董事长戚国伟说,虽然成本略有上涨,但预计今年***价格还是会“总体平稳”,不会有较大的波动。去年杭州西湖龙井***有限公司的***收购价是3500元一斤,销售价是5000元到6000元一斤,可能今年也差不多。

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